東忠は１７３０年ごろの創業。１８６８年、長岡藩総督の河井継之助が小千谷の慈眼寺で新政府軍との和平交渉に決裂した後、昼食を取ったと伝えられる。江戸末期建築の本館など３棟が２０１５年、登録有形文化財に登録された。
再オープンで「居食亭（いしょくてい） 東忠」に名称を変更。１階は庭園近くにテーブル席を配置、２階にはカフェを設けた。３階の大広間は約１００人の団体を受け入れる。
料理は地元のコメや野菜を使った和食が中心で、夜間は２時間飲み放題のコースを５千円から用意した。継之助が食べたとされるダイコンのみそ漬けを使ったご飯もある。
再オープンで「居食亭（いしょくてい） 東忠」に名称を変更。１階は庭園近くにテーブル席を配置、２階にはカフェを設けた。３階の大広間は約１００人の団体を受け入れる。
料理は地元のコメや野菜を使った和食が中心で、夜間は２時間飲み放題のコースを５千円から用意した。継之助が食べたとされるダイコンのみそ漬けを使ったご飯もある。
＞継之助が食べたとされるダイコンのみそ漬けを使ったご飯もある。
昔にYahoo!掲示板日本史で、「河井 繼之助は味噌漬飯（櫻飯）を食べて居ない」説を全世界で初めて唱えたのが、我です（大和田爆笑）
Yahoo!ブログで我慢して下さい（大和田爆笑）